Marmite 3 poivres Kampot - 29€

Poivre de Kampot Noir, Blanc et Rouge

Offre dégustation pour les gourmets. Découvrez les 3 poivres de Kampot : Noir, Blanc et Rouge. Marmite en feuilles de palme tressées comprenant 3 sachets de 50 grammes de poivre de Kampot (Noir, Rouge et Blanc). La livraison est gratuite.



 

Poivre noir de Kampot

Poivre de Kampot vert

Sur la liane, lorque le poivre vert arrive à maturité il prend une teinte jaune, la récolte peut commencer. La récolte se fait grains par grains afin que seuls les grains commençant à arriver à maturité soient récoltés. Les grains de poivre de Kampot sont alors séchés au soleil où ils deviennent noirs puis calibrés et triés à la main. Cette dernière étape se fait grains par grains à l'aide d'une pince à épiler.

D'arômes épicés et forts, le poivre noir de Kampot laisse apparaître des notes chaudes de fleurs, d'eucalyptus et de menthe.

Conseil du chef:
Le poivre noir de Kampot sera l'épice idéale pour devenir votre poivre de cuisine car il s'accommode avec tout. Toutefois, le poivre noir de Kampot s'accomodera particulièrement avec vos viandes rouges ou vos grillades.